Panini z kurczakiem

Panini z kurczakiem do doskonała przekąska na męskie wieczory w sportowej atmosferze. Smaczna, sycąca i do tego łatwa w przygotowaniu. Z pewnością zaspokoi nie jeden wilczy apetyt. Niewątpliwym atutem tego dania jest również fakt, że nic nie stoi by ją dowolnie komponować. Jest wyborna również z wieloma innymi dodatkami, to wszystko kwestia indywidualnych upodobań

Czas przygotowania: 25 minut

Panini – potrzebne składniki:

• ok.250 g sera mozzarella
• 2 bułki panini
• 1 pomidor
• 2 piersi z kurczaka
• 2 łyżeczki musztardy
• masło do posmarowania
• natka pietruszki
• sól, pieprz do smaku

 Sposób przyrządzenia:

1. Piersi z kurczaka dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w paski. Do smaku posolić I popieprzyć a potem posmarować musztardą.
2. Mięso lekko wyzmażyć na patelni grillowej lub na ruszcie.
3. Ser m,ozzarella odsączyć z zalewy i razem z pomidorem pokroić w plastry.
4. Bułki przeciąć na pół, a potem opiec je z dwóch stron na grillu lub patelni.
5. Spód bułek posmarować masłem i wyłożyć plastry kurczaka, mozzarelli i pomidora. W razie potrzeby jeszcze raz przyprawić solą I pieprzem.
6. Całość posypać natką pietruszki i przykryć górnymi częściami bułek i już panini z kurczakiem gotowe
7. SMACZNEGO !!!